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少女因常年不吃早饭 胃疼痛难忍胆囊长结石
  • 2013-03-21 16:03:37
  • 出处:扬子晚报
  • 标签:早饭,疼痛难忍,胆囊,结石
导语:胆囊内胆汁储存时间过久,导致胆汁当中的胆固醇过饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。

    今年21岁的小娟是安徽萧县人,常年在徐州打工。她平时除了工作繁忙外,没有什么不良习惯,可就一样——不爱吃早饭。小娟表示,自打记事起就不爱吃早饭,这么多年早已习惯了。平时,她经常感到胃疼,一般情况下就忍着,实在疼痛得厉害了就吃点胃药。上周二,小娟突然又觉得胃不舒服,并随着一阵阵绞痛感。持续一段时间后,她竟难受得弯下了腰,迟迟站不起来,面色更是一片惨白。看到女儿痛苦的模样,妈妈坐不住了,赶紧搀着小娟赶到了医院。医生为小娟做了检查,发现她的胆囊里长满了石头胆囊里长出这么多结石并不常见,需要及时切除胆囊,防止进一步影响其正常的消化功能。

  人在早餐空腹时,胆囊内胆汁经过一夜,也就是大约12小时候的储存,使胆汁当中的胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下,由于胆囊收缩,使胆固醇随着胆汁排出,而使结石不易形成,如果不吃早餐由于空腹时间过长,胆囊内胆汁储存时间过久,导致胆汁当中的胆固醇过饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。

  不吃早饭是患结石的主要原因

  胆囊结石的主要成分是胆固醇,通常状态下以液体形式存在,当胆汁中胆盐、磷脂、胆固醇比例失衡时,胆固醇过饱和,胆固醇成为不溶性的,就会从胆汁中析出沉淀成石。一般来说,人体进餐后,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出,胆固醇就不会存积沉淀。但是如果早上不吃东西,胆汁酸正常的循环机制就会被打乱:在没有进食的条件下,胆汁酸无法排出,也无法充分溶解胆固醇,从而导致胆固醇的浓度增高,发生沉淀。尤其是早晨,人体经过睡眠并且十几个小时没有进食,胆囊里的胆汁最为浓稠,此时不吃早饭,胆固醇更容易沉淀结石。这和盐水中水分减少便会析出许多小盐晶的道理相似。

  患上胆囊结石后,早期症状有疼痛、腹胀等,因为疼痛部位多在上腹,一般人都会当成是胃痛而缺乏重视。胆囊结石病人中大约有60%的人都会以为自己是胃病,这也解释了她为什么长了结石却不自知的情况。1121日上午,市中心医院肝胆胰外科主任张昕辉为患者实施了腹腔镜胆囊切除术,手术后,小娟恢复得很好,过几天就可以康复出院。

  不吃早饭的坏处很多

  早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句话在国外的说法:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质占11%-15%

  医生称经常不吃早饭危害大

  不吃早餐容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然进食大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。不吃早餐还会降低大脑功能,影响注意力。刘科长说,饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,从而影响大脑功能。

  一顿营养的早餐应该注意搭配齐全,保证谷物、蔬菜、肉蛋奶类和一些坚果,实在做不到这样面面俱到,也至少保证干湿结合,有干粮也有饮品。对于经常来不及吃饭的上班族来说,碳水化合物是最基本的早餐必备,不管是米饭、面条、面包、饼干,都要多少来一点,这样才能保证身体所需。