禽流感来袭，让家禽养殖业受到了很大的影响，但是也是有很多的人抓住了疫情商机，口罩、蒜苗等都是。

　　吃蒜杀菌，蒜苗10天飙升1块多

　　在迎宾菜场，记者走了多家摊点发现，蒜头、蒜苗都卖得不便宜，蒜头从7块多到10块多都有，蒜苗价格则普遍在8块多。一位摊主介绍，上个月底蒜苗的价格还在六七元，就最近这10天已经涨价了1块多钱。

　　据省物价局通报，自禽流感疫情暴发以来，市民大量采购蒜头、蒜苗，“4月10日全省蒜苗均价7.15元/斤，比3月底上涨了20%左右。”省物价局监测中心负责人介绍，徐州丰县是大蒜之乡，当地反映禽流感疫情对今年本来就行情看好的蒜苗收购价有进一步抬升作用，本月11日当地蒜苗收购价每斤涨到6.8元，比9日上涨近10%，比5日上涨超过1/4，与去年同期相比涨幅超过六成。而蒜头的价格同比更是上升了超过七成。

　　禽蛋全面跌价，部分超市停售白条鸡

　　自从禽流感疫情暴发后，南京的活鸡交易被叫停，现在部分超市连白条鸡都不卖了。昨天是南京市物价局“价比三家”重要商品价格采价的日子，然而包括苏果超市的四家门店、金润发超市瑞金路店、沃尔玛超市长乐路店、乐天玛特超市在内的多家门店报价时，白条鸡都显示空缺，就是说没得卖。

　　一家大型超市负责人告诉记者，过去他们这儿鸡蛋柜台几乎每天上午都有老人来排队买特价蛋，现在鸡蛋滞销严重，虽然散装洋鸡蛋价格已降到了3块多一斤，还是少人问津。省物价局采集到的数据是，全省洋鸡蛋4.12元/斤，比3月底下跌3.5%。

　　生产和批发环节的价格变化更为明显。据盐城市物价局反映，当地草鸡蛋的出场价都已经跌到了5元/斤，比禽流感之前下跌17%，当地某养殖企业已积压鸡蛋600余箱，近2万斤。徐州市反映，当地3月初鸡苗价格还在1.3元/羽，现在已跌到5毛钱。

　　肉价受牵连一跌再跌，近期还将下降

　　养鸡业跌入谷底的同时，受到“黄浦江死猪”和禽流感双重打击，猪肉价格也是一跌再跌。记者从省物价局了解到，4月10日全省去骨腿肉12.02元/斤，精瘦肉13.67元/斤，比3月底下跌4.8%、4.4%，比一年前一跌7到8个百分点，猪粮比价5：1，已经接近重度下跌的红色区间。“去年的这个时候，出栏肉猪是供不应求，今年滞销400头左右，占总养殖量的二成。”泰州兴化市东郊、九丰、寺万三个村反映，现在养殖量同比减少了40%。

　　“按照现在这个情况，我们认为短期内猪肉价格还有再进一步下跌的可能。”物价部门这样分析。

　　菜价鱼价迅速上扬，32种蔬菜中29个涨价

　　禽流感使全省蔬菜和水产品消费大幅上升。4月份，我省监测制度作出重大调整，蔬菜监测品种由17种增加到32种，增加了包括花菜、洋葱、冬瓜、黄豆芽、绿豆芽、磨菇、丝瓜、毛豆、平菇等常见蔬菜。

　　4月10日与5日相比，白菜和青菜领涨，除了黄瓜、平菇和丝瓜有1%以内的微跌外，其余29种蔬菜均涨价。水产品价格也一路上扬，带鱼和鲫鱼价格都比3月底上涨了一成以上。

　　省物价局表示，当前我省已启动禽流感相关商品的日报告制度，包括主副食品、中药材、防控应急物资等价格行情每日一报，强化对动态性信息的捕捉和预警，一旦出现供应及价格的波动，相关部门将及时采取措施，努力保持市场价格总水平的基本稳定。